Chai

Zutaten für 4 Tassen:

• 4 Tassen Wasser
• 1 Tasse Milch
• 3 - 4 Beutel oder 3 TL losen schwarzen Tee
• 1 TL Chai Masala 
• Zucker oder Honig

Zubereitung:

In einem Topf Wasser, Tee und Chai Masala so lange aufkochen, bis das Wasser dunkelbraun ist. Die Milch hineingeben und weitere 3 - 4 Minuten kochen. Durch ein Sieb gießen und mit Zucker oder Honig süßen. Heiß genießen.

Variante ohne schwarzen Tee:

1 TL Chai Masala in 4 Tassen heißem Wasser 3 - 4 Minuten einziehen lassen.